共12图
青椒毛豆肉丝
8.3分
10人做过
小念雨丝
配方:甜椒、毛豆、酱油，步骤:1.青椒洗净切丝。 2.毛豆剥好洗净。 3.切好肉丝。 4.准备好葱姜。
步骤1.
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青椒洗净切丝。
步骤2.
毛豆剥好洗净。
步骤3.
切好肉丝。
步骤4.
准备好葱姜。
步骤5.
热锅，将肥肉放在油锅里炸油。
步骤6.
放入瘦肉丝翻炒。
步骤7.
倒入酱油，翻炒使肉丝上色。
步骤8.
倒入少量的醋，目的是去腥。
步骤9.
姜、毛豆、肉丝倒入翻炒，觉得太干就少量放一点水。
步骤10.
倒入盐、葱，翻炒。
步骤11.
出锅。
