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冻蟹
3.2分
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凸郑镇海凸
配方:大花蟹、姜片、开水、盐3克，步骤:1.烧水，注意：不要吧水烧开哟！ 2.放入姜片盐 3.把花蟹放入开水中（记住一定不要能 4.把花蟹捞起来小心的把蟹壳翻半开把
咸鲜、家常、咸
冻
步骤1.
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烧水，注意：不要吧水烧开哟！
步骤2.
放入姜片盐
步骤3.
把花蟹放入开水中（记住一定不要能把水烧开80.90度就可以这样制作蟹不会把它的手脚泡断，可以一整只出来！）用热水浇淋水中的花蟹，浇淋十五分钟直到花蟹熟透！
步骤4.
把花蟹捞起来小心的把蟹壳翻半开把里面的蟹腮内裝取出来！放到凉爽的地方晾干，之后把花蟹放入冰柜保鲜的一格！记住:不要把壳弄烂，蟹壳可以把鲜味保存住的！
步骤5.
冰冻四五个小时就可以吃了！最好配的是白葡萄酒或红酒喔！
