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好吃正宗的酱油炒饭
5.1分
17人做过
没有雨的季节
配方:蚝油、鸡蛋、葱花、剩米饭，步骤:1.
步骤1.
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鸡蛋放盐调匀，剩米饭加入少许，生抽和老抽各一半，料酒，香油拌匀，
锅放油放入鸡蛋快速搅碎，煎好，装盘备用
锅里放入油，放入葱末爆香，放入拌好的剩米饭翻炒，然后加入鸡蛋，出锅前放入少许蚝油，翻炒拌匀，洒上葱花既可。。加入少许胡椒粉更好吃哦
为了好看些，把饭装进碗里压平，然后到扣在盘上既可，呵呵
