共10图
家常菜-红焖羊肉萝卜煲-海鲜酱版
7.6分
12人做过
美国厨娘
配方:羊肉、白萝卜、海鲜酱、蚝油，步骤:1.羊肉切成3cm的块 2.冷水下锅，一般煮二十五分钟左右， 3.萝卜切块，独头蒜香味浓郁，我喜欢 4.锅里放油，爆香蒜末
煮、炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉切成3cm的块
步骤2.
冷水下锅，一般煮二十五分钟左右，我的是绵羊肉就煮的短一点，我煮了十五分钟
步骤3.
萝卜切块，独头蒜香味浓郁，我喜欢和羊肉一起煮，不喜欢的可以用大蒜籽切末
步骤4.
锅里放油，爆香蒜末
步骤5.
放羊肉、海鲜酱、蚝油、盐，翻炒均匀
步骤6.
沙煲里放萝卜放水烧开
步骤7.
下羊肉，水开后转小火焖至羊肉烂
步骤8.
汤汁可多留，如果有小炉子放在桌上，边热边吃，吃完加一点水下其他青菜吃更舒服
步骤9.
我这次做的分量太少，所以没法留汤汁也没有装在大沙煲里，下次再吃时一定补上带汤的照片
