菜谱网 五花肉炒辣白菜的做法大全 辣白菜五花肉炒虾仁

辣白菜五花肉炒虾仁

4.5分
83人做过
难 辣 炒

配方

8种材料

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香葱切葱花，姜切姜丝
步骤2.
辣白菜取出，切块
步骤3.
五花肉切片(最好选择略微冷冻过的肉，比较好切，不容易散开)
步骤4.
虾去皮，背部开一刀，去泥线，留尾部。(我直接买的现成的虾仁)
步骤5.
土豆洗净，去皮，切片，用水泡一段时间去淀粉(以防土豆片发黑)，然后取出沥干备用
步骤6.
起一锅，锅内放油，油热，加入葱姜爆香
步骤7.
加入五花肉爆炒
步骤8.
加入虾仁爆炒
步骤9.
加入土豆片，翻炒
步骤10.
加盐，生抽调味，翻炒均匀
步骤11.
加入辣白菜(辣白菜的汤汁也不要浪费，一起倒入)，翻炒均匀，即可盛盘食用

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