窍门配方:
步骤1、 准备食材
步骤2、 油菜,海鲜菇洗净,用开水分别焯一下
步骤3、 海鲜菇从中间切开
步骤4、 油菜从根处切成丝
步骤5、 午餐肉也切成丝,香菇从中间挖一个孔
步骤6、 按照自己的想法摆盘
步骤7、 上面放上香菇
步骤8、 调汁:炒锅里放入一碗水,水开后放入酱油和自制鸡精
步骤9、 倒入水淀粉
步骤10、 熬到粘稠状,关火,放入几滴香油
步骤11、 浇到上面,香菇上可以放点,午餐肉丁和油菜丁,成品图。