菜谱网 夏季快食---凉拌油菜海鲜菇

窍门配方:

步骤1、 准备食材

步骤2、 油菜,海鲜菇洗净,用开水分别焯一下

步骤3、 海鲜菇从中间切开

步骤4、 油菜从根处切成丝

步骤5、 午餐肉也切成丝,香菇从中间挖一个孔

步骤6、 按照自己的想法摆盘

步骤7、 上面放上香菇

步骤8、 调汁:炒锅里放入一碗水,水开后放入酱油和自制鸡精

步骤9、 倒入水淀粉

步骤10、 熬到粘稠状,关火,放入几滴香油

步骤11、 浇到上面,香菇上可以放点,午餐肉丁和油菜丁,成品图。