窍门配方:
步骤1、 菠菜榨汁豁面里,揉成团,放一边。
步骤2、 在用水豁面,豁好也放一边。
步骤3、 肉馅放点香菇碎,放葱姜,料酒,酱油。盐,胡椒粉,鸡精豁好。
步骤4、 先拿绿色面揪一块,赶平放一边。在拿白色面搓成条。
步骤5、 然后用绿色面把白色面包上。
步骤6、 揉一揉。切挤,然后赶平。
步骤7、 包上馅,从一头拿折,像折扇子。
步骤8、 像这样就包好了,大火上气蒸15分钟就可以了。