土豆香菇烧肉
香菇土豆烧肉
土豆香菇红烧肉
窍门配方:
步骤1、 准备好原材料;
步骤2、 烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;
步骤3、 小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来;
步骤4、 再加入姜片,葱段和红辣椒一起煸炒;
步骤5、 爆香后加入适量的生抽,红烧汁;
步骤6、 再加入泡过香菇的水,同时将大料钢球放入;;
步骤7、 再加入两勺海鲜酱, 大火烧开,转小火煮上二十分钟;
步骤8、 这时加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后再煮上十五分钟;
步骤9、 加入盐和胡椒粉调味;
步骤10、 最后大火收汁即可;
步骤11、 盛入碗中。