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肉圆汤
6.4分
76人做过
詹暮暮
配方:蛋饺、小青菜、前腿肉，步骤:1.前腿，肥瘦三七。手剁成馅儿。 2.盐，料酒，红薯粉，一丢丢水，顺时 3.烧一锅开水，转小火下肉圆。 4.下完肉圆放蛋饺进去，蛋饺是我早晨
步骤1.
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前腿，肥瘦三七。手剁成馅儿。
步骤2.
盐，料酒，红薯粉，一丢丢水，顺时针搅拌五分钟。
步骤3.
烧一锅开水，转小火下肉圆。
步骤4.
下完肉圆放蛋饺进去，蛋饺是我早晨做的。
步骤5.
蛋饺肉圆大火烧开之后放青菜，烫一下就成，加盐调味，关火。
步骤6.
好了，成品，汤是乳白色的，很鲜美。
