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麻辣口水鸡
7.7分
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yn高小疯
配方:鸡腿、辣椒油、酱油、麻椒油，步骤:1.锅里加水，鸡腿洗干净，加入葱段 2.准备一盆冷水，鸡腿煮好迅速捞出放 3.温度下降后，捞出剔骨切成长条。夏 4.放入熟的花生碎
麻辣
步骤1.
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锅里加水，鸡腿洗干净，加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟。
步骤2.
准备一盆冷水，鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中。
步骤3.
温度下降后，捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时，口感很好。
步骤4.
放入熟的花生碎
步骤5.
葱 、姜 、蒜切末
步骤6.
放入碗中
步骤7.
加入两勺醋 、两勺酱油 、两勺辣椒油 、一勺熟的白芝麻，两勺麻椒油 、搅拌均匀
步骤8.
把调料浇在上面就可以了。用香菜或香葱点缀一下。
步骤9.
成品
