菜谱网 杂蔬疙瘩汤做法大全 杂蔬鸡蛋疙瘩汤

窍门配方:

步骤1、 面粉里打入一个鸡蛋

步骤2、 不要加水,用筷子不断搅动,就会拨动成一个个小疙瘩

步骤3、 香菇和苦菊洗干净

步骤4、 为了熟的快,我把香菇切成了片状,苦菊断开

步骤5、 胡萝卜切小丁

步骤6、 取一个小煮锅,放到电陶炉上,锅内加水,水不要太多,500ml就差不多,开火。放入香菇煮5分钟。同时加入盐,蚝油和胡椒

步骤7、 倒入拨动好的小面疙瘩

步骤8、 再次煮开后放入苦菊。再煮1分钟

步骤9、 最后倒入胡萝卜丁和半勺香油拌匀煮开即可

步骤10、 配上自己喜欢的小咸菜,是不是营养又美味啊