共9图
【九阳铁釜饭煲】香菇排骨饭
7.4分
2人做过
柔蓝水晶
配方:排骨、大米、胡萝卜、香菇，步骤:1.排骨焯水后，加入生抽、料酒腌制2 2.电饭煲启动精煮饭程序，倒入油，油 3.将排骨放入，稍煎一下。 4.将腌排骨的汤汁加少许水，倒入电饭
家常
煮、煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯水后，加入生抽、料酒腌制20分钟。
步骤2.
电饭煲启动精煮饭程序，倒入油，油热后，将葱、姜、蒜、香叶、白芷、八角放入，等待几分钟，直到炸出香味。
步骤3.
将排骨放入，稍煎一下。
步骤4.
将腌排骨的汤汁加少许水，倒入电饭煲内。
步骤5.
合上电饭煲盖子，任程序工作。
步骤6.
期间可随意打开电饭煲盖子，查看收汁情况，收汁后，将里面的香料全部捡出。
步骤7.
将生米、胡萝卜丁、香菇丁倒入电饭煲中，加适量的水，再用一个快煮饭程序，将米饭焖好。
步骤8.
米饭焖好后，加入黄瓜丁和盐，拌匀后盖上盖子，让米饭再焖5分钟即可。
