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【山药排骨粥】健脾补气，冬日养生首选！
9.6分
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虫子小姐的厨房日记
配方:铁棍山药、糖霜、排骨、山药，步骤:1.排骨用水加料酒绰一下，冲去浮沫沥 2.准备所需蔬菜类，香菜葱切段，姜切 3.香菇去皮切滚刀块，用清水泡一会； 4.口蘑切片，胡萝卜切丁；
煮、锅
步骤1.
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排骨用水加料酒绰一下，冲去浮沫沥干水分，大米提前2小时泡一下；
步骤2.
准备所需蔬菜类，香菜葱切段，姜切丝；
步骤3.
香菇去皮切滚刀块，用清水泡一会；
步骤4.
口蘑切片，胡萝卜切丁；
步骤5.
西兰花去除根部，用水绰一下；
步骤6.
绰好后，捞出来沥干水分；
步骤7.
砂锅里加油，油热后倒入姜丝葱段；
步骤8.
下入排骨和口蘑翻炒；
步骤9.
加生抽，耗油调味；
步骤10.
倒入泡好的米，加两碗水；
步骤11.
水滚开后，倒入排骨；
步骤12.
倒入排骨炖10分钟，倒入山药；
步骤13.
依次加入胡萝卜粒，西兰花；
步骤14.
快熟时加入一勺盐，撒上香菜；
步骤15.
撒上葱花，香喷喷的粥就好喽！
步骤16.
香乎乎，热腾腾的粥要不要来一碗？
