共15图
奶香南瓜双色软糕
9.2分
50人做过
依依美食
配方:南瓜、清水、琼脂、纯牛奶，步骤:1.南瓜放进锅里，加入350ml清水 2.加入50克白砂糖，大火煮开后转小 3.纯牛奶倒入小奶锅中，加入50克白 4.琼脂提前用温水泡软；
甜
步骤1.
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南瓜放进锅里，加入350ml清水；
步骤2.
加入50克白砂糖，大火煮开后转小火煮至南瓜软烂；
步骤3.
纯牛奶倒入小奶锅中，加入50克白砂糖，小火煮至糖融化；
步骤4.
琼脂提前用温水泡软；
步骤5.
泡软的琼脂放进小奶锅中，继续小火加热至琼脂完全溶解；
步骤6.
南瓜煮至软烂后关火，稍晾凉；
步骤7.
倒入搅拌机中，打成南瓜汁；
步骤8.
南瓜汁重新倒回锅中；
步骤9.
加入泡软的琼脂，小火加热至琼脂完全溶解；
步骤10.
牛奶琼脂液过筛；
步骤11.
南瓜汁琼脂液过筛；
步骤12.
用小勺把南瓜汁琼脂液倒入星星冰格，每格半分满；
步骤13.
放入冰箱冷藏2分钟，还没有完全凝固的时候取出；
步骤14.
在南瓜琼脂液上面加入牛奶琼脂液，放冰箱冷藏2个小时即可
脱模食用。
