共4图
肉丝炒饼
5.7分
20人做过
万万
配方:烙饼、里脊肉、豆芽、卷心菜，步骤:1.肉切丝，加老抽1茶匙（5ml）， 2.锅里热油，大火，加葱姜炝锅，倒入 3.翻炒均匀，加入饼丝，倒入少量开水
咸
炒
步骤1.
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肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍碎
步骤2.
锅里热油，大火，加葱姜炝锅，倒入肉丝翻炒至变色，加入蔬菜。
步骤3.
翻炒均匀，加入饼丝，倒入少量开水，约50ml。翻拌均匀，待加入的水份都被饼丝吸收了即可。根据口味烹入适量盐，加入蒜碎，关火，拌匀即可。
