共7图
茉莉花炒蛋
6.6分
951人做过
10分钟以内
一般
咸鲜
筷子
2-3人份
炒
步骤1.
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新鲜茉莉花清水洗净，沥干水分，放5克盐抓匀，稍微腌制，待茉莉花出水，倒掉。
步骤2.
鸡蛋两个，蒜两瓣，切碎末。
步骤3.
锅子烧热，放入一小勺食用油。
步骤4.
鸡蛋打散后入锅摊开，打散。
步骤5.
这时加入蒜末，放入茉莉花翻炒，期间加少许盐即可。
步骤6.
香气扑鼻，嫩滑可口，动筷子！
