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茄汁脆皮豆腐
6.6分
82人做过
一霖YILIN
配方:豆腐、番茄、番茄酱、耗油，步骤:1.豆腐切中等方块。 2.番茄去皮切碎，蒜切小块。 3.锅中放稍多些油，中小火下锅半煎半 4.锅中留少许油，炒香蒜片，倒入西红
家常
煎
步骤1.
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豆腐切中等方块。
步骤2.
番茄去皮切碎，蒜切小块。
步骤3.
锅中放稍多些油，中小火下锅半煎半炸至两面金黄。
步骤4.
锅中留少许油，炒香蒜片，倒入西红柿碎，加半碗水，炖至西红柿泥汤浓稠。
步骤5.
倒入豆腐、番茄酱、耗油和盐炖3分钟让豆腐入味。
步骤6.
最后放点糖，洒上香葱碎即可。
