炸里脊
烤里脊
烩里脊
窍门配方:
步骤1、 里脊肉切细条,加盐,胡椒粉,老抽,味极鲜酱油,料酒腌半小时
步骤2、 面粉加鸡蛋加水调成糊状
步骤3、 锅倒入油加热到八成热,逐条放入猪里脊肉开始炸
步骤4、 全部炸好之后回锅重炸,会更酥脆,颜色金黄。撒入白胡椒粉,更添风味。
步骤5、 来个集合照哈