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木耳炒肉的做法大全
木耳炒肉
共1图
木耳炒肉
2.7分
46人做过
一般
炒
配方
9种材料
猪里脊肉
100克
木耳
10余朵
葱
1段
生抽
15ml
醋
3ml
水淀粉
少许
料酒
5ml
盐
1.2克
鸡精
2克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟
步骤2.
木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用
步骤3.
葱切斜段，姜切末
步骤4.
锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用
步骤5.
锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀，烹点醋，加盐、鸡精调味即可
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