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糖三角的做法大全
糖三角
共1图
糖三角
4.7分
83人做过
难
筷子、保鲜膜
配方
4种材料
面粉
350克
红糖
150克
酵母
3克
清水
约150克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酵母融于温水中，倒入面粉中，并用筷子混合入面粉中
步骤2.
一点点倒入余下的清水，并用筷子混合均匀
步骤3.
用手揉成光滑的面团
步骤4.
盖上保鲜膜，在温暖入发酵约2个小时至2倍大
步骤5.
将发酵好的面团反复揉匀
步骤6.
将面团揉成光滑的长条，切成大小均匀的剂子，沾上面粉压扁
步骤7.
将剂子擀成圆片
步骤8.
将150克红糖和50克面粉混合均匀
步骤9.
取适量红糖放入面片中
步骤10.
用双手的食指和拇指捏住面片边缘（如图），使之成为三角形，中间留小口
步骤11.
将捏好的糖三角静置十几分钟，二次发酵
步骤12.
冷水放入锅中，大火蒸二十分钟即可
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