共12图
治愈系的小黄鸭咖喱饭
8.6分
14人做过
米多小鱼
配方:牛腩肉、土豆、青椒、胡萝卜，步骤:1.烧开水，加入姜片和料酒，加入切块 2.炖牛肉过程中，把蔬菜切小块。 3.把青椒下油锅炒至断生，备用。 4.炒洋葱和胡萝卜及土豆块；
咖喱味、家常
煮
步骤1.
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烧开水，加入姜片和料酒，加入切块的牛肉，水开撇去浮沫，加一小勺盐，炖煮40分钟左右至酥烂。
步骤2.
炖牛肉过程中，把蔬菜切小块。
步骤3.
把青椒下油锅炒至断生，备用。
步骤4.
炒洋葱和胡萝卜及土豆块；
步骤5.
下两大勺咖喱酱，一起翻炒匀至有香味；
步骤6.
加入炖好的牛肉及汤，加盐加糖调味，盖上锅盖，焖煮至酥软。
步骤7.
到最后加入青椒块，可以保持它的青绿色，加椰浆，加黑胡椒粉提味，收汁。
步骤8.
煮好的米饭，加两勺咖喱汁，拌匀。
步骤9.
用把米饭放在保鲜膜上，用干净的手隔着保鲜膜捏出小鸭子的头和身体。
步骤10.
用海苔剪出椭圆形的眼睛，胡萝卜做两片嘴，牙签挑点炼乳做出眼神光。安在小鸭子头上就行了。
步骤11.
开吃，材料太多，小鸭子游不动了，45度角的忧桑。
