窍门配方:
步骤1、 粉丝放温水中泡软
步骤2、 菠菜择叶洗净,锅中烧热水,加两滴橄榄油后放入菠菜,2分钟后捞出沥水
步骤3、 处理好的粉丝剪小段、菠菜挤去水分,放大碗中
步骤4、 加入蒜末、香醋、盐、橄榄油、芝麻拌匀即可