菜谱网 XO酱辣烤鱿鱼

XO酱辣烤鱿鱼

2.3分

55人做过

一般辣酱、烤

XO酱
鱿鱼
甜椒
葱
辣酱
红糖
老抽
白葡萄酒或料酒

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鱿鱼洗净，擦干；尾部剖开；甜椒，葱切长段

步骤2.

XO酱，辣酱，老抽，红糖拌匀，均匀抹在鱿鱼里外，腌制2小时左右

步骤3.

甜椒，葱段插入鱿鱼中，从尾部拉出；（便于烤制时水汽逸出）

步骤4.

烤架烧热后放鱿鱼；两面各烤2到3分钟左右至表面焦黄熟透即可

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