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不爱吃胡萝卜的人爱吃了———脆香春卷
8.0分
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快乐芹菜
配方:肉末、胡萝卜、春卷皮，步骤:1.食材：肉末，胡萝卜，葱，春卷皮。 2.胡萝卜洗净刨丝斩末。 3.葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐 4.调时加些水，肉可嫩些。
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步骤1.
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食材：肉末，胡萝卜，葱，春卷皮。
步骤2.
胡萝卜洗净刨丝斩末。
步骤3.
葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀。
步骤4.
调时加些水，肉可嫩些。
步骤5.
皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)
步骤6.
卷好。
步骤7.
两边折好。
步骤8.
卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
步骤9.
春卷排队。
步骤10.
锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄。
