肉末豌豆
豌豆肉末
窍门配方:
步骤1、 豌豆洗净,红萝卜去皮,饺子肉馅是猪肉与大葱
步骤2、 开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟,过凉后,沥干水备用
步骤3、 锅烧热,放油,煸炒肉末
步骤4、 下入蒜粒炒香
步骤5、 豌豆与红萝卜入锅翻炒
步骤6、 调入盐,糖
步骤7、 再放一些蚝油提鲜
步骤8、 大火炒匀,即可出锅
步骤9、 成品图
步骤10、 成品图
步骤11、 成品图