凉拌粉丝绿豆芽
凉拌绿豆芽粉丝
绿豆粉丝凉拌绿豆芽
凉拌绿豆芽菠菜粉丝
凉拌绿豆芽
窍门配方:
步骤1、绿豆粉丝一束放入盆中
步骤2、倒入开水,浸泡十分钟
步骤3、绿豆芽冲洗一下,去掉豆皮等杂质
步骤4、锅中加水烧开,放入绿豆芽焯水,水开后三四分钟,豆芽变透明即可,不要焯太软了
步骤5、捞出过凉水,
步骤6、粉丝泡好后也过一下凉水,最好切到适合长度
步骤7、豆芽粉丝控干水分盛入盆中,加入盐
步骤8、加入葱花油,白醋,拌匀。没有葱花油加花椒油或者香油都可以