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金菇肥牛卷的做法大全
金菇肥牛卷
共1图
金菇肥牛卷
3.1分
62人做过
一般
微波炉
微波
配方
13种材料
肥牛片
金针菇
芥兰
青红辣椒
蒜肉
黄瓜
胡萝卜
蚝油
绍酒
酱油
水淀粉
白胡椒粉
冰糖
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉
步骤2.
用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来
步骤3.
绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，入微波炉高火4分钟
步骤4.
芥兰切成3厘米的小段，飞水加油、盐，捞出待用
步骤5.
锅内放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁，浇在牛肉卷上
步骤6.
长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面，黄瓜片，红辣椒丝装饰，即可
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