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“大海边”黑蒜适用报告——黑蒜蒸排骨
6.4分
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行不改名
时间:2小时以上，难度:简单，配方:猪肋排、料酒、蚝油、生抽，步骤:1.肋排洗净 2.准备黑蒜，将黑蒜切成小片 3.肋排里加入料酒，生抽，蚝油，蒸鱼 4.盖上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时
2小时以上
简单
酸甜
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肋排洗净
步骤2.
准备黑蒜，将黑蒜切成小片
步骤3.
肋排里加入料酒，生抽，蚝油，蒸鱼豉油和黑蒜拌匀
步骤4.
盖上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时
步骤5.
上锅大火蒸20分钟
步骤6.
这样就可以吃啦
窍门
1、生抽，蚝油和蒸鱼豉油都是咸的，所以不用再放盐了。
2、蒸出来的排骨有黑蒜的味道，酸酸甜甜的口感，但没那么浓烈。
3、蒸鱼豉油和蚝油都很鲜，加了这两味调料，其他的什么都不用加啦。
