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快炒生菜
6.9分
4人做过
芊芊_DOkzbcaviraI
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:生菜、蒜头、鸡精，步骤:1.准备好食材，生菜清洗干净。 2.生菜用手揪成大段。 3.大蒜头用刀拍碎。 4.起锅烧油（热锅冷油）。
10分钟以内
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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准备好食材，生菜清洗干净。
步骤2.
生菜用手揪成大段。
步骤3.
大蒜头用刀拍碎。
步骤4.
起锅烧油（热锅冷油）。
步骤5.
油七成热时，下生菜。
步骤6.
大火，快速翻炒变软。
步骤7.
加盐，鸡精调味，起锅装盘，用几粒枸杞装饰一下。
步骤8.
好了，开吃。
窍门
炒生菜全程要大火，快速翻炒起锅，是一道快手菜。
