菜谱网 虫草金针菇怎么做好吃 虫草花拌金针菇

窍门

金针菇和虫草花都要用水焯一下,焯好的之后再过一下凉水,再放调味料拌匀

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窍门配方:

步骤1、金针菇,虫草花备好

步骤2、新鲜的虫草花不需要泡发,直接洗干净即可

步骤3、金针菇切去根部,洗一下

步骤4、洗好的虫草花用水焯一下

步骤5、金针菇也是过水焯一下

步骤6、焯好的金针菇和虫草花过一下凉水,捞出挤干水分

步骤7、倒入一勺盐

步骤8、倒入一勺香油调味

步骤9、再倒入一袋丘比沙拉汁,麻酱味道的

步骤10、很爽口哦