菜谱网 鸡柳的做法大全 鸡柳

窍门

我觉得给小朋友们做着吃沾炼奶非常不错的选择 大人吃当然放椒盐啦

窍门配方:

步骤1、鸡肉切成长条

步骤2、倒入少许料酒 和清水泡半个小时 鸡肉泡水 既能去血水又能让鸡肉炸制过程不沾在一起

步骤3、捞出控水

步骤4、少许鸡精

步骤5、少许盐

步骤6、一个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀

步骤7、用筷子把鸡肉一条条的沾上面包糠

步骤8、油温五成热的时候就下锅炸 表面金黄后捞出 油温七成热在复炸一次

步骤9、做好了可以撒些椒盐 我直接沾雀巢的草莓味和巧克力味的炼奶吃