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香干木耳炒鸡
8.3分
87人做过
緣豆兒
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡腿、香干、干木耳、青椒，步骤:1.准备材料； 2.鸡腿去骨去皮切小块，加盐、料酒、 3.提前泡发的木耳洗净撕小朵 4.青、黄椒切小片；干红辣椒切段；葱
30分钟-1小时
一般
原味
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料；
步骤2.
鸡腿去骨去皮切小块，加盐、料酒、酱油少许拌匀腌制一会儿
步骤3.
提前泡发的木耳洗净撕小朵
步骤4.
青、黄椒切小片；干红辣椒切段；葱切段；蒜片姜片；
步骤5.
香干切小方块，放煎锅中煎两面金黄
步骤6.
再热油锅，把鸡肉放锅中炒至变色盛出；
步骤7.
加点油，炒香姜、蒜、葱段红辣椒
步骤8.
加入香干、木耳炒一会儿；
步骤9.
再加入鸡肉、青黄椒炒几下；
步骤10.
水淀粉中加蚝油调匀，最后往锅里勾芡；
步骤11.
再炒均匀就可以了。
